食品價格關系到居民的生活日常,菜籃子工程是居民生活的頭等大事,豬肉價格的上漲明顯對居民餐桌質量影響最大,各個飯館也因豬肉價格的上漲而上調了價格,但市場規律告訴我們,供需平衡才會形成合理的價格體系。
當大量資本進入這個領域,豬肉價格下降是絕對會發生的事情,房地產企業、科技企業都來了,一方面是國家的政策補貼,一方面是人云亦云的跟風,試想一下,我們能吃到便宜的豬肉就為時不遠了,這是好事。
養豬的多了,豬飼料價格上漲也是非常正常的,豬肉開始下跌也說明了這個行業趨于飽和,根據預測,就現在國內的存欄量計算,不出意外的話,生豬價格在下半年會跌破20元每公斤,但這也很難說,比如豬瘟的影響和國外疫情對進口食品的限制。
資本的瘋狂有時候讓人難以招架,就像我們老家也有企業開始圈地搞養殖,一方面是政策的支持,另一方面也許人家看到的是未來的紅利期,生意是有風險的,但是不拼一把哪能產生暴富的那些人呢?這有些像豪賭。
豬市場的變化肯定會發生的,這與供求關系決定價格漲跌是一樣的道理,但是在正常條件下,豬肉價格跌破成本價是不太現實的,我們也不希望把過剩的東西倒在下水道里,也許會有這樣的悲劇發生,但近幾年豬肉應該不會,一方面是糧食價格的上漲,一方面是人們生活水平不斷提另一個是國外疫情和豬瘟疫苗的難產。