這種也就賺點辛苦錢,想賺多是很難的。
我們小區門口東西兩側各有一個這樣的小超市,去年東邊一家不干了,轉出去還是開了一家超市,現在兩家超市都是經營日常生活用品,感覺也就勉強維持生計而已。
小型超市現在很容易做,貨物都是批發商送到門,價格也基本透明,他們主要就是看銷量,只要超過房租和水電費,就算是能保本了,賺得多就多用一個人,賺得少就一個人應付。
如果日營業額2700元,毛利應該在500元左右,每月差不多15000元,房租4000元,水電暖及其它月均1000元,大概能剩下10000元,這就要看人工配備情況了。
如果銷售的商品都是一些可以直接掃碼的標準商品,一個人就可以應付,還是能夠賺錢的。
如果銷售的商品大部分是一些需要單獨計量的生活品,就需要兩個人才能忙過來,多發一個人的工資,這樣賺錢明顯少了。
這種小超市運作沒有太多的技巧,想提高營業額通常有三種方法:
第一種是天天搞特價吸引人,把特價商品放在最里面,提高顧客的消費欲望;
第二種是推行會員制,定期搞活動,增加客戶粘性,盡量留住回頭客;
第三種是推一些新奇的東西,尤其是讓顧客看得見、聞得到、聽得著的東西,吸引大家主動過來。
總之,這種小超市一般客流量比較固定,想做大規模很難,只能當做一份工作來做,無法成為一項事業。