我是一位開(kāi)小超市的，今年春天我旁邊又開(kāi)了一家，每樣?xùn)|西都在門(mén)口掛上原價(jià)賣(mài)，我怎么辦？回答是：給你三個(gè)建議，助你能提升營(yíng)業(yè)額，又不損失利潤(rùn)。如下：

1、差異化經(jīng)營(yíng)

既然大家都是開(kāi)小超市的，那么一個(gè)小超市的SKU能有1000多個(gè)算是比較好，但是市場(chǎng)上的商品何止幾千幾萬(wàn)計(jì)。所以在保證一線品牌不缺少的情況下，在品類(lèi)和品項(xiàng)上可以做出差異化。

這里有兩個(gè)問(wèn)題：一是品項(xiàng)盡量全面，這里包括酒水飲料、休閑食品、糧油調(diào)料、日用百貨、洗化護(hù)理等大類(lèi)不能少，否則就會(huì)導(dǎo)致貨品不全。二是一線品牌不能少，比如洗化方面，寶潔的洗護(hù)用品、日化方面納愛(ài)斯和立白不能少，在食品方面一線品牌比如脈動(dòng)、可口、百事、農(nóng)夫、統(tǒng)一、康師傅、今麥郎、魯花、金龍魚(yú)、味達(dá)美、海天等不能少。那么，問(wèn)題來(lái)了，小超市畢竟不大，能否陳列這么多商品，這里說(shuō)明一下，自然不是把所有SKU都陳列，比如脈動(dòng)6個(gè)口味，可以選2-3個(gè)啊，有怡寶和農(nóng)夫的飲用水就可以少要康師傅、娃哈哈等，以此類(lèi)推。

最后就是增加新品，這就對(duì)很多小超市老板有很大挑戰(zhàn)了，習(xí)慣了當(dāng)?shù)毓?yīng)商送貨或者批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，一旦自己去自采就顯得很茫然，實(shí)際上如果知道這幾個(gè)主要批發(fā)市場(chǎng)就會(huì)豁然開(kāi)朗，比如山東濟(jì)南的西沙市場(chǎng)、河南鄭州的百榮、滕州的調(diào)料市場(chǎng)、天津的散貨市場(chǎng)、針織之鄉(xiāng)高陽(yáng)的毛巾物美價(jià)廉、汕頭、中山的內(nèi)衣等，這就有了方向，甚至可以稱(chēng)為B2B，或者源產(chǎn)地采購(gòu)新品。

新品方面還可以增加現(xiàn)場(chǎng)加工類(lèi)的食品，比如關(guān)東煮、烤腸、水吧奶茶、現(xiàn)磨咖啡、蒸包等，曾有一個(gè)便利店每天能賣(mài)將近20000元的五彩蒸包，是不是讓做餐飲的老板汗顏！

2、增加促銷(xiāo)活動(dòng)

這里肯定不提倡價(jià)格戰(zhàn)，但是適度的促銷(xiāo)活動(dòng)，是回饋老顧客的有效方法。

這里也需要注意幾個(gè)方面：一是促銷(xiāo)檔期不能做到太頻繁。畢竟是小超市，一旦做的太頻繁，必然會(huì)導(dǎo)致對(duì)方的價(jià)格戰(zhàn)。二是對(duì)民生商品的選擇，目前一二線的商品價(jià)格比較透明，所以可能對(duì)一些新品的二線商品進(jìn)行促銷(xiāo)，當(dāng)然一線商品具有形象效應(yīng)。三是需要增加會(huì)員的營(yíng)銷(xiāo)，這是促銷(xiāo)策略問(wèn)題，比如換購(gòu)、積分、折扣、零購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等，這里不具體分析，可以參看本人的專(zhuān)欄。

3、利用新媒體等工具做出網(wǎng)紅和特色小店

目前包括頭條、抖音、快手等自媒體的興起，很多店老板很會(huì)利用這一途徑來(lái)擴(kuò)大自己門(mén)店的知名度，這是年輕人比較喜歡的方式，所以做小店就要做出特色或者精品化、網(wǎng)紅化的門(mén)店。再通過(guò)時(shí)下比較流行的社群營(yíng)銷(xiāo)，讓營(yíng)業(yè)額迅速提升起來(lái)。

總之、經(jīng)營(yíng)小超市面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，盡量不做價(jià)格戰(zhàn)，做出自己的特色和差異化，做好服務(wù)，就會(huì)戰(zhàn)勝所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手！