無論是擺攤還是開門店,都有其優勢所在。
擺攤的優勢之一是底成本。沒有店租,甚至這個產品也比較一般,所以就能把成本給控制住了。擺攤賣菜賣魚的,很多都是自產自銷,那成本就更低了。從商業的角度來說,成本越低,風險越是可控。
擺攤的優勢之二是有靈活性。門店就是比較固定,而擺攤則靈活很多,常常可以打一槍換一個地方。也就是在一個地方擺攤效果不好或流量不夠,那你可以再選擇另外一個地方來擺攤,可以試錯的空間很大。
擺攤最大的劣勢也在于過度的靈活,現在老百姓的生活都有了很大的提升,大家都對商品的可靠性,有比從前更高的要求。他們也很相信“跑得了和尚跑不了廟”這個道理,對門店對電商大平臺的信任度還是更高的,任何商品如果沒有售后,那就相當于服務只是享受到了一半。
門店與地攤賣的產品肯定不是一個定位,門店的產品往往是中高端的,而地攤的商品一般是以廉價及低端為主,所以二者之間的競爭比較間接。
其實,從買菜買魚的角度來看,更多的家庭可能還更愿意到超市或門店買東西,吃的東西大家還是希望來源更靠譜一些。