2014年,穆楊和伙伴一起創辦了宅食送,一個垂直O2O外賣快餐品牌。2015年10月,宅食送宣布完成天使輪1500萬元人民幣融資,融資后估值達到1億。
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栽過中央廚房的坑,才明白沒必要什么都自己干
如果用一個字來總結自己的2017,我選擇“穩”字。
回顧早幾年,我們的團隊爬過坑,經歷過陣痛。這大概就是“學院派”跨界餐飲人的通病,一開始就力求盡善盡美……
不過今年,公司團隊商業模式清晰,公司組織構架穩定,公司由早期萌芽進入了穩定成長期。
想起剛成立團隊的時候,啥都不懂,公司賬面上有1000多萬,我們就先砸700多萬建了中央廚房,賊正規。有消毒間、噴淋間,什么都有,光線纜有腳腕那么粗,100多千瓦,要30多萬。
廠房1500多平方米,兩層半。我們先裝了一層,700多平米,二層當時想著拿出來當辦公室。剛裝修好,北京就下達了一個文件:“停止在北京市內辦食品加工廠”。
一下廢了,虧了不少。

這是2014年的時候,當時太難了。我們就得出教訓:術業有專攻,社會分工在精細化,沒必要什么都自己干。
第二次重大的波動就是,團隊經歷過一次拆分,走了一些信賴的伙伴。員工心理、團隊戰略都有很大的變動。