周五晚間復盤簡訊，6月17日火鍋概念報漲，海天味業（2.75%）領漲，安井食品(2.29%)、雙匯發展(0.88%)、天味食品(0.58%)等跟漲。火鍋板塊股票有：

海天味業：6月17日晚間復盤消息，海天味業最新報83.43元，成交量10.25萬手，總市值為3866.01億元。

計劃逐步推出火鍋飲食文化相關調味產品。

海天味業2021年ROE為31.63%，凈利66.71億、同比增長4.18%。

安井食品：6月17日消息，安井食品5日內股價上漲7.53%，今年來漲幅下跌-8.98%，最新報149.86元，市盈率為52.77。

火鍋料行業龍頭，公司已經從魚糜制品拓展至中西式面點等業務，還參股新宏業，涉足小龍蝦業務。公司于2021年5月21日晚發布2021年非公開發行A股股票預案，擬向不超35名特定投資者發行不超4888.5萬股，募資不超57.4億元用于新基地建設及老基地擴建類項目、老基地技術升級改造類項目、信息化建設項目、品牌形象及配套營銷服務體系建設項目和補充流動資金。新基地建設及老基地擴建類項目總投資37.48億元，新基地建設包括廣東安井年產13.3萬噸速凍食品新建項目、山東安井年產20萬噸速凍食品新建項目，主要生產速凍火鍋料、速凍米面制品及速凍菜肴制品；老基地擴建包括河南三期年產14萬噸速凍食品擴建項目、泰州三期年產10萬噸速凍食品擴建項目、遼寧三期年產14萬噸速凍食品擴建項目。

2021年ROE為14.66%，凈利6.82億、同比增長13%，截至2022年05月09日市值為375.58億。

雙匯發展：6月17日消息，雙匯發展開盤報價29.5元，收盤于29.9元，漲0.88%。今年來漲幅下跌-8.66%，市盈率21.29。

公司推出了丸子、酥肉等火鍋食材產品，麻辣和三鮮等火鍋料等系列產品。

雙匯發展2021年ROE為21.8%，凈利48.66億、同比增長-22.21%，截至2022年05月10日市值為1110.08億。

天味食品：6月17日晚間復盤消息，天味食品今年來漲幅下跌-22.03%，最新報22.47元，成交額9863.85萬元。

公司是火鍋底料、辣椒醬國家標準的起草單位之一，也參與了食品安全地方標準火鍋底料、食品安全地方標準半固態復合調味料等地方標準的起草。

2021年公司ROE為4.92%，凈利1.85億、同比增長-49.32%。

日辰股份：6月17日晚間復盤消息，日辰股份截至15點，該股報34.42元，跌0.38%，7日內股價上漲5.17%，總市值為33.94億元。

擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。

2021年公司ROE為12.85%，凈利8128.79萬、同比增長0.05%，截至2022年05月09日市值為34.27億。

數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。