如果儲戶想要存款利息高一些，可以去那些地方性中小銀行存錢，利率會比較高，因為現在銀行在攬儲上的競爭是非常激烈的，而這些地方性中小銀行沒有規模、知名度也不高，為了能夠獲得競爭優勢，會提高存款利率來吸引儲戶。而中小銀行的安全性也是值得肯定的，當然也有個別出現問題，不過概率比較小。

選擇好銀行后，儲戶就要選擇存款產品了，在銀行的存款產品中，大額存單和定期存款的利率是比較高的，而這兩種產品的利率跟期限成正比關系，也就是期限越長，利率越高，雖然期限長的產品利率高，但是流動性較差，儲戶需要根據自己資金的流動性選擇合適的期限，避免出現需要用資金而提前取出的情況，因為存款產品提前取出是會損失一部分利息的，不劃算。

總的來說，地方性中小銀行的存款利息相比于大銀行是要高的，當然儲戶具體選擇哪家銀行還是要看儲戶自身的需求