答案:這個可能沒有標(biāo)準(zhǔn)答案:
第一,無人便利店、無人超市,雖然有可能會降低人工的成本,但是經(jīng)營的品種可能并不豐富,許多的服務(wù)也可能不太到位,最關(guān)鍵的是營業(yè)額和最后的凈利潤可能也不一定就很高。
第二,無人便利店或者超市可能是一個比較好的概念,或許也會很快慢慢普及起來,雖然說字面意義上說是無人便利店或超市,但是在整個商業(yè)形態(tài)中,許多的崗位也可能需要有人去操作,就算無人便利店,能做到極高的自動化水平,比如自動補(bǔ)貨和自動配送,但是在目前的階段來說,可以經(jīng)營的品類可能會受到一些限制,而且現(xiàn)在真正比較適應(yīng)和習(xí)慣于去無人便利店購物的消費者,可能還只是一部分吧。
第三,便利店雖然看起來可能只是一個小生意,但是放眼全世界,真正能把這個小生意做到極高水平的,可能也沒有幾家,因為它不僅要跟大賣場、大超市、社區(qū)超市競爭,還要跟許多的中小超市、便利店同行競爭,可能并不是說無人便利店就一定有最強(qiáng)的綜合的競爭力,有時候如果到街上去調(diào)查一下,可能就會容易發(fā)現(xiàn),在人流量越大的地方,一些便利店的東西可能賣的越貴、生意可能也會越好,所以便利店可能也是一個比較特殊的商業(yè)形態(tài),并不一定是你的進(jìn)貨價格低、租金成本低、人工成本低,最終的凈利潤就越高。
總之,便利店可能是一個復(fù)雜的商業(yè)形態(tài),真正有核心競爭力的玩家,可能還是大的便利店連鎖集團(tuán),至于你說的投資無人便利店一年回本,這個可能只是一個簡單的生意,而不是100%的投資行為,因為你說的回本的概念里面,不知道有沒有包括自己是否要投入很多的時間去經(jīng)營和管理,如果是自己要投入很多的時間去經(jīng)營和管理的話,那你可能沒有計算自己的人工成本的部分,雖然說是很有可能一年能夠回本,但是回本之后呢,是不是能夠再去多開幾家店呢?這個可能是一個很大的問題,因為你自己可能沒有更多的時間精力去經(jīng)營新的便利店,而且另外一個最難的問題可能是便利店的選址,實際上可能是非常困難的(真正理解便利店核心生意的人,可能就容易理解這一點。有的便利店雖然開起來可能并不賺錢,但是店鋪的位置可能比較好、老板可能并不一定就會立刻關(guān)門歇業(yè),有的或許會堅持等待好的機(jī)會再把店鋪轉(zhuǎn)讓出去賺一筆大的轉(zhuǎn)讓費。)之所以要說這么多,15萬去開一個無人便利店,可能只是一個小的生意,后續(xù)如果要開更多的無人便利店,可能會存在擴(kuò)張難題;就算是有很大的資金去投資無人便利店,可能也存在很大的不確定性,因為不管是有人的便利店還是無人的便利店,最核心的利潤指標(biāo)可能還是要看店鋪的位置選的是否夠好,否則哪怕人工成本是零可能也沒有多少利潤甚至虧本,許多一線城市核心地段的一些經(jīng)營面積很小的便利店、一年總的銷售額或許會超出許多人的想象。(當(dāng)然現(xiàn)在利潤高不高我不知道,至少很多年以前許多利潤還是很高的。)所以對于便利店來說,選址可能是最重要的問題,人工成本占比可能并不大,綜上所述,無人便利店可能是未來大的發(fā)展趨勢,但是并不代表就一定會有很大的投資價值,可能還要具體情況再具體判斷吧。